JAわかやま｜愛菜てまりっこ

本日4/11(月)１６時すぎから、きもと店で恒例の夕市・魚の日が開催です(^^)
底引き網を使用して獲れた、獲れたてぷりっぷりの鮮魚が地元加太港から直送。

どのお魚も、と～っても！新鮮なんです！！
私は「お魚食べたいなって」思ったときに、
まずこの鮮魚たちが思い浮かぶようになりました（＊´∀｀＊人）

お客様にも大変ご好評いただいてます。
おいしいお魚が（お安く）食べたい！と思われた方は、是非行ってみて下さい♪
  

毎月第２・第４金曜日に全店で一斉に開催される「こだわり米の日」。
通常価格より1ｋｇあたり３０円引きにて販売いたしております。

「ミルキープリンセス」と「ヒノヒカリ」という２銘柄が
和歌山のこだわり米なんですけれど、そもそも何にこだわっているのか？？？

こだわり米は、有機質肥料を５０％以上使用し、化学肥料の低減を図っていて、
農薬使用量も通常の５０％以下で栽培、生産履歴の記帳を徹底しています。
また、和歌山県特別栽培農産物の認証も受け、
食味度７６以上の高水準のものに限定して販売しています。

この、「農薬使用５０％以下・有機肥料５０％以上」というのがなかなか大変なんです！
食味度…って、計測する機械のメーカーごとに違ったりして
けっこうアバウトらしいと聞いたことがありますが、
人間が「おいしい！」と感じるのを、機械にも理解しろというのはちょっと酷な気がしますよね。
実際、魚沼産コシヒカリでも食味度は大して高くない、という話も聞きます。
でも食べたらおいしいですよね。
食べてみてこそだと思うんですが…こだわり米、おいしいですよ！

有機栽培へのこだわりがこの味を産むのかなと思っていますが、
そのあたりのお話は次のこだわり米の日にさせていただこうと思います。

皆さんぜひ召し上がってみて下さいね！  

雨が降ってきてしまいましたね。桜が散ってしまいませんように…

ＪＡわかやま本店の桜は、木によっては葉が出てきました。
困ります、花が終わりそうです…もう少しでいいから頑張ってほしい！
だって、私は今週末、お花見の予定なんです♪
とっても楽しみ。でも雨の後だから寒そう！

皆さんはお花見もう行かれました？それとも私と同じく週末お花見コースでしょうか？
雨の後で花冷えになりそうですから、皆さんあたたかい恰好で桜を楽しんでくださいね！

さて、今日はきもと店でパンの日を開催中です！
焼きたてのパンが朝から手に入ります（＾＾）
私のイチ押しはミルクパン。
ほんのり甘くて、しっとりしています。
しっとりしたミルクパンがお好きな方にはたまらないですよ。

感謝セールのお買い得商品とご一緒に、ぜひいかがでしょうか？